すべてコース料理でございます。
今朝獲れたて・入荷した魚ですので、
日により内容が変わることがございます。
新鮮な海の香りをそのままに、春・夏・秋・冬、それぞれの旬の味覚をたっぷりと味わっていただきます。瀬戸の海で育った鯛、海老、アワビ、サザエがそのままに・・・・・・。
また、冬には広島名物のカキ料理も、自然の味がそのままに・・・・・・。