真浦港は、うどんダシに欠かせない「伊吹いりこ」で名高い伊吹島の玄関口。燧灘に浮かぶこの島は、獲れたてのカタクチイワシを島の加工場で炊き上げる、日本有数の煮干しの産地です。瀬戸内国際芸術祭のアート...
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